Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến là địa điểm du lịch hấp dẫn khu vực miền Bắc ngày càng phát triển thu hút nhiều du khách với bãi biển view đẹp, dịch vụ vui chơi thú vị, các món ăn đặc sản mang bản chất sứ Thanh. Đặc biệt với nhiều hải sản tươi sống được ngư dân đánh bắt trực tiếp tại biển như: tôm, cua, ghẹ, mực… Chia sẻ kinh nghiệm mua hải sản tại biển Hải Tiến của Nhà Hàng Ngon Thanh Bình Biển Hải Tiến sẽ giúp bạn cách mua hải sản giá rẻ, hải sản tươi sống và chọn địa điểm thích hợp mua sao cho hợp lý.
Địa điểm mua Hải Sản ở Biển Hải Tiến Thanh Hoá
Mua hải sản tươi sống ở Biển Hải Tiến dễ dàng với hai vị trí tại chợ Hải Sản Hải Tiến (chợ Hón) hay có thể mua trực tiếp tại Bãi Biển ở khu biển Hoằng Thanh tại buổi sáng khi ngư dân vào bến. Cụ thể địa điểm mua hải sản sống bạn có thể tham khảo như:
1. Mua hải sản tươi sống tại Chợ Hón Hải Tiến
Chợ Hón là chợ hải sản mua bán lâu năm tại khu vực Hải Tiến và hầu như lớn nhất nơi đây với đầy đủ loại hải sản tươi sống lớn nhỏ được giao thương mua bán trong ngày. Vị trí chợ ngay gần biển sinh thái Hải Tiến khoảng 2 km, giá bán hải sản hợp lý có khi tương đối rẻ, nhiều loại khác nhau lựa chọn, dân bản địa rất mến khách, thậm chí có thể tư vấn kĩ càng cách nấu các món ăn, hay mua đồ ăn hải sản, các quán ăn hải sản ngon cho du khách…
- Ví trí chợ Hón Hải Tiến: ở Đội 5, xã Hoằng Hải, huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa (cách biển Hải Tiến khoảng 2 km). Du khách có thể thuê dịch vụ đi xe điện từ khách sạn đến nơi với mức vé chỉ từ 100.000đ đến 200.000 đ/lượt.
- Nhiều loại hải sản được bán: bề bề, cua, tôm, ghẹ, mực trứng, cá lưới…với giá rẻ mua tại các giao thương từ vài chục nghìn một kg, các loại hải sản sống hay được dùng nhiều như bề bề từ 50 đến 75k/kg, rẻ hơn rất nhiều khi mua tại điểm khu du lịch. Du khách không phải lo lắng vấn đề thách giá vì người dân nơi đây hiếu khách và bán rất chuẩn, thậm chi tư vấn cho du khách mua thế nào sao cho hợp lý.
- Kinh nghiệm mua hải sản tươi sống tại biển Hải Tiến ở chợ Hón du khách nên mua từ sáng sớm có thể là 5h đến 9h. Trong khoảng thời gian này khi ngư dân bà con đi đánh bắt hải sản đang còn tươi sống, giá bán cũng đang còn rẻ, đồ tươi ngon, qua hơn 9h hải sản mất đi vị tươi ngon hoặc đồ bán cũng gần hết, chất lượng hải sản cũng kém đi.
2. Mua hải sản tươi sống tại Bãi Biển Hoằng Thanh Hải Tiến
Du khách có thể mua hải sản tươi sống ở Hải Tiến tại bãi biển xã Hoằng Thanh gần Xã Hoằng Hải từ ngư dân đánh bắt cá tôm, chài lưới nơi đây vào khoảng thời gian từ 7h đến 10h. Hải sản tôm cá được đánh bắt nơi gần bờ biển từ thuyền bè của ngư dân, họ đi lưới từ lúc 3h sáng và vào bến khoảng lúc 7h sáng.
Không có loại hải sản tươi sống nào hơn khi tôm cá vừa mới đánh bắt, các con tôm, bề bề, cá…đang còn nhảy lót nhót trên bè. Không khí mua bán rất náo nhiệt như một phiên chợ lớn, du khách có thể trả giá trực tiếp từ bè lưới người dân với giá rẻ hơn nhiều khi mua ở thương lái.
Cách chọn mua hải sản Hải Tiến tươi sống
Chọn mua hải sản tươi sống như thế nào cũng là một vấn đề cảu du khách khi đến Hải Tiến, một số kinh nghiệm dưới đây bạn có thể tham khảo:
+ Kinh nghiệm chọn mua cá tươi: nên chọn cá có thịt chắc, mắt cá còn sáng không bị lồi, mắt không có dấu hiệu màu đỏ, ấn ngón tay vào thịt cá có độ dẻo dai nhất định, cảm giác đàn hồi thì cá đang còn tươi, nếu ấn vào độ đàn hồi thịt cá giảm dần thì dấu hiệu cá đã để lâu một thời gian.
+ Kinh nghiệm chọn tôm tươi: có rất nhiều loại tôm được bán tại Hải Tiến như: tôm sú, tôm he, tôm bọt…Chọn tôm tươi qua các dấu hiệu bên ngoài của tôm: tôm đang còn nhảy, rắn khoẻ, không mất càng, màu ngả đục. Thịt tôm chắc và dẻo dai, nếu chọn tôm theo mẻ thì nên nhìn vào những con tôm to nhỏ vừa đều, không có mùi tanh thì mẻ đó là tôm ngon.
+ Kinh nghiệm chọn cua ghẹ tươi: cua ghẹ nó theo con nước, có con nước ghẹ ốp nhiều và con nước ghẹ chắc, kinh nghiệm nên mua ghẹ vào cuối tháng và giữa tháng, lúc này cua ghẹ đang đầy thịt. Chọn con nghẹ có thân hình chắc, cua không rã càng và chắc, típ khác là chọn những con có gạch thường chắc thịt và tươi.
+ Kinh nghiệm chọn mực tươi: mực là loại hải sản không thể thiếu ở biển Hải Tiến, đặc biệt những loại mực đánh bắt trong bờ, thịt mực ngọt nhất. Nên chọn những con mực dày thịt, thịt đang còn co dãn dẻo dai, đầu mực cảm giác đang còn chắc không dời thân, túi mực không bị vỡ. Nếu thấy dấu hiệu thịt mực nhão nản mà xanh và có hơi mùi tanh thì mực không nên mua.
+ Kinh nghiệm chọn mua bề bề (tôm tít): Bề bề cũng là món hải sản đặc sản mang đậm chất vùng biển Hải Tiến được nhiều du khách yêu thích khi đến thăm. Bạn có thể chọn bề bề ngon bằng cách chọn những con to, bề bề đang còn sống nguyên khoẻ mạnh. Tip chọn bề bề thịt chắc đó là những con vỏ ngoài mỏng và thấy thịt bên trong, một số con vỏ ngồi dầy thường có gạch nhưng phải chọn có thịt đầy. Bề bề cũng theo con nước, đầu tháng thì thường ốp, vào cuối tháng con nước đầy thịt bề bề chắc hơn.
Kinh nghiệm chọn mua hải sản giá rẻ
Mua hải sản giá rẻ sẽ giúp cho bạn tiết kiệm chi phí nhiều hơn khi đi du lịch và không bị chặc chém nếu biết nhiều thông tin. Ở Hải Tiến thì người dân luôn mến khách và ít khi hét giá người du lịch, nhưng cũng có một số giao thương cũng nói giá cao lên số với giá trị của hải sản. Những kinh nghiệm như sau sẽ giúp bạn mau hải sản giá rẻ hơn:
+ Có thể mua trực tiếp tại bè lưới ngay buổi sáng của ngư dân vừa đánh bắt ngoài biển vào bờ, vậy sẽ mua giá gốc và không qua trung gian, hải sản lại tươi sống vừa mới đánh bắt.
+ Nếu bạn mua ở chợ hải sản thì nên mua theo rổ và xem kĩ những con hải sản phải tươi sống như cách chọn như trên để tiết kiệm chi phí hơn
+ Một cách khác mua giá rẻ là tham khảo nhờ người dân, hay người thân càng tốt ở biển Hải Tiến, họ sẽ là người có kinh nghiệm nhất chọn mua cho bạn hải sản gái rẻ mà tươi ngon chất lượng.
Hải sản khi mua về cần bảo quản luôn trong tủ lạnh, hay ướp đá lạnh để đảm bảo độ tươi của nó. Có thể đóng thùng xốp ngay và bỏ đá ướp lạnh để giữ độ tươi. Khi mang về thì hạn chế rửa hải sản nhiều, đặc biệt với cá tôm nên rửa một 2 nước là được, không rửa nhiều, nếu không dùng đến mà cần để lâu thì có thể không rửa hải sản cũng được.
Những kinh nghiệm chọn mua hải sản tươi sống và rẻ tại Hải Tiến trên đây hi vọng nhà hàng hải tiến Thanh Bình chia sẻ cho bạn kinh nghiệm hữu ích khi đi du lịch sinh thái Hải Tiến. Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm nhiều thông tin về hải sản và các món ăn ngon tại Hải Tiến thì ghé thăm thường xuyên website của chúng tôi hoặc thưởng thức những món ăn ngon nhất tại Hải Tiến tại nhà hàng ngon Thanh Bình biển Hải Tiến qua địa chỉ:
Biển Hải Tiến - Nhà hàng hải sản Thanh Bình
Địa chỉ: SN 116 Đường 510B Cạnh Đền Tô Hiến Thành - KDLST Biển Hải Tiến - Thanh Hóa
Hotline:☎️0978.426.046
Website: http://nhahanghaitien.com/
Email: nhahanghaisanthanhbinh@gmail.com
#nhà_hàng_hải_sản_Thanh_Bình, #Thanh_Bình_Hải_Tiến, #nhà_hàng_hải_sản